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2007年07月31日

セリンって何?

多くのタンパク質中に小量ずつ含まれていますが、特に絹のタンパク質であるセリシンに多く含まれています。
非必須アミノ酸であり、グルコース(ブドウ糖)から生合成され、さらに分解するとグリシンを生成します。
NMF中に浮遊アミノ酸として一番多く含まれています。
保湿効果が高く、皮膚に柔軟性や弾力性を与えます。

2007年07月31日 16:36

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