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2008年07月31日
夏はカレー
少し涼しい朝です。久々に幼馴染と電話で話をしました。彼女の自宅は賃貸マンションで、家族で喫茶店を経営しています。いつも夏にはものすごく辛いカレーを作って食べさせてくれました。カレーが体の中を移動していくのがわかるくらい辛いのです。暑い夏は辛いものを食べて体を中から温め。汗をかくことで体内に溜まった熱を逃してくれるのです。また、夏ばてに効く様々なスパイスが含まれています。スパイスには胃液の分泌を増進させる効果があるため夏にはカレーなのです。夏野菜を使うとさらに体に効きそうなカレーになります。子供達と食べるのであれば、辛くないドライカレーはおすすめです。食べて元気に夏を過ごしましょう。
2008年07月31日 11:02